Alimentação Escolar em foco

Dando continuidade às visitas aos agricultores que fornecem alimentos para o PNAE, vale-feira e diretamente aos consumidores finais, na semana passada a nutricionista responsável técnica pela Alimentação Escolar da Prefeitura, Juliana Lopes Stona, juntamente com a extensionista rural da Emater de Sinimbu, Lilian Rodrigues, estiveram na propriedade de Almiro e Nair Bohrz, em Rio Pequeno. Na oportunidade foram verificadas todas as etapas processo produtivo, até a apresentação dos produtos.

As visitas de conformidade estão sendo realizadas periodicamente, de modo a melhorar a qualidade dos alimentos ofertados através de ações relacionadas às boas práticas agrícolas e de fabricação.