Alunos do Crescer Legal conhecem a propriedade de Janice e Cristiano Hirsch

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Objetivo foi reconhecer o empreendedorismo e gestão rural em uma propriedade na prática.

Os alunos da turma de Sinimbu do Instituto Crescer Legal realizaram uma saída técnica na terça-feira, dia 19. Na oportunidade conheceram a propriedade de Janice e Cristiano Hirsch, em Linha Rio Grande e aprenderam sobre os investimentos que o jovem casal vem fazendo.

Conforme a Educadora Social da turma 33 de Sinimbu, Ana Paula Justen, a saída técnica dos aprendizes teve como objetivo reconhecer o empreendedorismo e gestão rural em uma propriedade na prática. “A atividade foi muito satisfatória, pois além de sermos recebidos com muito carinho pelo casal Janice e Cristiano, foi possível observar a questão da sustentabilidade através do biodigestor em construção, a diversificação com o tabaco, oleogenosas, e o aipim, sobre qual surgiu a ideia do Chips. Além disso, foi possível conhecer sobre a venda de produtos da agricultura familiar em feiras e do artesanato com porongo. É notável ver a gestão, o planejamento e o esforço do casal para alcançar seus sonhos. A turma adorou a visita e inclusive surgiram várias ideias para o projeto final da turma”, destaca Ana Paula.

Além da educadora e dos alunos, a saída técnica foi acompanhada pela chefe do Departamento de Meio Ambiente, Fabiani Knod, e pelo chefe do Escritório da Emater de Sinimbu, Luis Fernando Marion.